Gartenpraxis Gemüse Einzelbeiträge

Bohnen: frische Hülsen und getrocknete Samen

Ob im herzhaften Eintopf oder als zarte Beilage – Bohnen genießen hohes Ansehen auf unseren Tellern. Und wer die „Zimperlichkeiten“ dieses vielfältigen Gemüses respektiert und beim Anbau darauf Rücksicht nimmt, wird reichlich ernten können, sowohl hoch oben an den Stangen als auch bodennah im Beet.
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Köstlich, im Handel meist richtig teuer, und gesund: Grünspargel hat nur wenige Wochen Saison, gehört zum ersten Gemüse, das im Garten erntereif heranwächst und macht, einmal richtig gepflanzt, viele Jahre lang nicht mehr Arbeit als anderes Gemüse auch. Versuchen Sie es selbst.
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Frisch gepflanzte Obstbäume brauchen besondere Pflege. Damit sie richtig gut einwachsen und ihre ganze Kraft in die Ausbildung neuer Triebe und Wurzeln stecken, werden im ersten Jahr alle Fruchtansätze entfernt. Und auch bei der Düngung gelten andere Regeln.
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